清晨的老街总被雾气浸得软绵绵的，直到第一缕阳光爬上青石板路，才惊醒了沉睡的烟火气。巷口那家开了三十年的糕点铺，橱窗里的玻璃罐早已蒙上一层薄灰，唯有最前排的瓷盘里，摆着几排“小太阳”——金黄的圆球炸得鼓胀饱满，表面裂着细密的纹路，像婴儿咧开的嘴角，正对着路人无声地笑。这就是老街人心尖上的“黄金开口笑”。

阿婆系着蓝布围裙站在柜台后，手里捏着个刚出锅的开口笑，热气腾腾地往我鼻尖凑。“小囡，尝尝？”她眼角的皱纹挤成月牙，指腹沾着些面粉，“今早刚炸的，外皮脆得能听见响，里面是红豆沙，甜得像你奶奶当年熬的糖水。”我接过那枚滚烫的金黄，指尖触到的温度顺着血脉往上窜，忽然想起十岁那年，也是这样的早晨，奶奶攥着我的手穿过巷子，风里飘着同样的甜香。

那时的黄金开口笑还是五毛钱一个。奶奶总会多买两个，用油纸包好塞进我的书包，说“上课饿了就吃”。我常常趁老师转身，偷偷摸出一个，剥去外层的脆壳，看红豆沙从裂缝里慢慢渗出来，像一颗被阳光晒暖的心脏。课间的笑声混着糕点的香气，成了童年最鲜活的注脚。后来奶奶走了，她的针线盒里还压着一张皱巴巴的纸条，写着“黄金开口笑做法”：面粉要筛三遍，猪油要熬到透明，炸的时候火候要匀，才能让它们“开口笑”。

如今巷口的糕点铺换了年轻老板，卖起了网红甜品，可阿婆依然守着这方寸柜台。每天凌晨四点，她就起来和面、调馅，灶上的油锅滋滋作响，像一首古老的歌谣。我曾问阿婆为什么不改行，她指着橱窗里的开口笑说：“你看它们，炸的时候要裂开缝儿，才能把甜露出来。生活也一样，得敞开了心，笑着过，甜才会钻进来。”

上周路过老街，见几个年轻人举着手机拍照，镜头对准阿婆的黄金开口笑。“这玩意儿看着普通，吃起来居然这么惊艳！”其中一个女生咬了一口，眼睛瞬间亮起来，“外皮脆得掉渣，里面红豆沙绵密得像云朵，甜得刚好，不齁人。”阿婆在旁边笑，脸上的皱纹叠成花：“姑娘，这可是老祖宗传下来的手艺，甜的不是糖，是日子呀。”

夕阳西下时，老街的灯光次第亮起。阿婆收摊前，又炸了最后一锅黄金开口笑。她把它们一个个摆进瓷盘，裂开的缝隙里，夕阳的金辉流泻下来，像给每个“笑脸”镀了层温柔的光。路过的小孩盯着它们咽口水，阿婆笑着递过去一个：“小囡，吃吧，甜着呢。”孩子咬下一口，脆壳碎在唇齿间，红豆沙的甜漫开来，连风都染上了蜜色。

原来有些美味从不会过期，就像黄金开口笑的甜，藏着岁月的褶皱，藏着亲人的温度，藏着生活最本真的模样。当我们咬下那一口时，咬开的何止是一个糕点？是童年的蝉鸣，是奶奶的怀抱，是所有被时光珍藏的温暖。而那些“开口笑”的瞬间，终将变成生命里永恒的甜——只要我们愿意，随时都能咬开岁月的糖衣，遇见生活的惊喜。